joi, 26 aprilie 2012

ROCHITA FLAVIA (COMANDA)

Schemele si modelul de inspiratie.

luni, 16 aprilie 2012

duminică, 8 aprilie 2012

PALARIE MOV (COMANDA)


CACIULIA CU FLUTURASII (COMANDA)


PALARIE (COMANDA)



BERETA DAMA



Bereta e crosetata cu fir acril,foarte calduroasa pentru primavara-toamna Pret:40 lei

CACIULITA PRIMAVARA(COMANDA)



BENTITA

BANDANA(COMANDA)

COZONAC CU STAFIDE SI CACAO



INGRDIENTE:1kg faina,000,50gr drojdie,3 oua,300gr zahar,140gr iaurt,140gr ulei,140 gr fanta,lapte dulce,lamaie,portocala rasa si esente de lamaie si portocala,100gr stafide 1/2 pachet cacao.Intr-un castron pun ouale+zaharul+iaurtul+stafidele+coaja de la o lamaie o portocala si putina sare le amestec le lasasa se topeasca zaharul cam 2 ore.Dupa 2 ore fierb 500ml lapte in clocot i-au 1 lingura de faina cernuta intr-un castron si torn putin cate putin lapte clocotit peste lingura de faina amestec pina devine o pasta,las sa se raceasca.Cand compozitia sa racit incep sa dizolv drojdia cu putin lapta dulce (la temperatura camerei)amestec drojdia dizolvata cu pasta optinuta lasa sa creasca.Dupa ce a crescut compozitia incep sa o pun intr-un vas mare in care e cernut 1 kg de faina,apoi ouale+zaharul
+stafidele...adaugaind 140gr fanta(paharucaotul de la iaurt e masura) si se incepe framintatul bine,bine daca compozitia e groasa mai adaugam putin lapte dulce ,apoi adaugam uleiul,daca vrem cacaoa cu aluat i-au putin aluat alb si il framint cu cacaoa.Lasa sa creasca, inpart coca in 2 parti pentru 2 forme o pun in forme mai las putin sa creasca si il bag la cuptor.20 minurte la foc iute si pina se coace la foc mic

PAINE DE CASA



750gr faina,400ml apa calduta,1/2 lingurita sare,4-5 liguri ulei,25 gr drojdie.Cernem faina intr-un vasa mai marea,in mijlocul fainei punem sarea,drojdia o dizolvam in putina apa calduta.Adaugam drojdia dizolvata peste sare si faina si incepem sa framintam,la urma adaugam uleiul putin cate putin.O lasam sa creasca apoi o punem la tava in tava o mai lasa sa creasca cam 15 minute si apoi o bag la cuptor.